Abbattitore di temperatura - Diamond Profi line - 3 teglie GN 1/1 - GTP-3P

- Dimensioni compatte (possibile da posizionare su un tablet di un piano di lavoro).
- Capacità: 3 GN 1/1.
- Produzione per ciclo: 8 kg ( 70 ° C 3 ° C).
- Sonda del nucleo inclusa.
- Gestire in R.V.S.
- Conduttori per R.V.S. piastre, altezza tra le piastre 65 mm.
- 4 prese regolabili.

Caratteristiche generali:
- Controller elettronico programmabile, display sul pannello frontale con LED rosso (2 cicli: "Soft" per i prodotti delicati, "Hard"
 per le parti grandi, controllo con timer con suoneria alla fine del ciclo (o) controllo con sonda al cuore, con funzione di conservazione attiva
 la fine del ciclo e l'allarme ("standard HACCP").
- Struttura monoblocco, interno ed esterno in (cibo) R.V.S. (anche il retro).
- Fondo interno imbutito, con tappo di scarico (grande manutenzione), angoli arrotondati (senza irregolarità).
- Porta reversibile, guarnizione magnetica (facile sostituzione, senza attrezzi).
- Microinterruttore che arresta la ventola dell'evaporatore all'apertura della porta.
- Compressore (classe climatica 38 ° C), condensatore ventilato, accessibile dalla parte anteriore.
- Refrigerante R134A con capillare.
- Evaporatore ventilato trattato contro sali e acidi alimentari, completamente ostruito (non visibile).
- Sbrinamento manuale con inversione del ciclo, evaporazione automatica dell'evaporazione (con gas caldo).
- Isolamento in poliuretano senza CFC.
- Dispositivo realizzato secondo gli standard CE applicabili.