Blade consiste di diversi livelli. Manico confortevole
- Lunghezza: 16 cm. Materiale: acciaio inossidabile VG-10.
- Dimensioni: 16cm
- Materiale: VG-10 RVS
- Peso: 0.23 kg
- Peso: 230g
- Coltello molto affilato, costruito con strati di acciaio inossidabile
- Due strati di acciaio damasco coprono l'anima, per una nitidezza duratura e una finitura eccellente
- L'acciaio damascato assicura anche che il cibo si attacca meno alla lama
- L'anima d'acciaio nella lama ? indurita a 60 ? Rockwell
- Pettorina Micarta attraente e confortevole
- Si consiglia il lavaggio a mano